İlk mutfak maceran neydi? Neler hatırlıyorsun?
Hmmm... bi düşüneyim, evet hatırladım, kakaolu kek yapıyordu annem, ben de merak edip yardıma gitmiştim, boyum mutfak tezgahından biraz uzuncaydı, miksere atladım hemen, "ben karıştırıcam" diye, mikser tutmayı bilmediğim için mikser kapatılmadan kaptan çekilmediğini de bilmiyorum tabi, devamını söylememe gerek yok heralde :) ya da söyleyeyim, bütün duvar tezgah kek oldu haliyle.
Yemek yapma stilini en çok etkileyen kimdi?
Yemek yapmayı bilmediğim için bir stilim de oluşamadı malesef, yalnız yumurta kırma stilim var, maradona ya benzediğini söylerler hep :)
Yemeğe ve yemek dünyasına olan ilgini kanıtlayan bir resmin var mı?
yemek dünyasına ilgim sadece yemekleri yemekten ibaret ama sofra başında bir resmim yok malesef.
Mutfakta kendisine karşı fobin olan birsey var mı? Yaparken seni/avuçlarını terleten bir yemek mesela?
Mutfakta eli bıçaklı bir katile karşı fobim var, aslında sadece mutfakta değil, onu nerde görsem korkarım :)
Mutfakta hangi yardımcını vazgeçilmez buluyorsun? Alıpta cok gereksiz bulduğun nedir mutfakta?
Mutfakta televizyon çok iyi bir yardımcıdır, yemekleri götürürken zamanın nasıl geçtiğini anlamazsınız bile, radyo gereksiz mesela, kim yemek yerken radyo dinler ki
Bir kaç garip belki de komik yemek ceşidi söyle, senin cok sevdiğin ama senden başka kimsenin sevmeyeceğini düşündüğün bir yemek.
Yoğurtlu yumurta yapmıştım bir seferinde, güzel de olmuştu. Çokokremli ve zeytinli yumurtaları da icat ettim ama hoşuma gitmediği için insanlık namına yokettim icatlarımı.
Hangi 3 malzemeden veya yemekten vazgeçemezsin?
Yumurta, çokokrem ve reçel
En çok sevdiğin dondurma ceşidi...
Kakaolu dondurmaya bayılırım, vanilya da güzeldir. Dondurmacı sorduğunda "Siyah beyaz olsun benimki" derim hep :)
Asla yemeği düşünmediğin şey...
Patlıcan, karnıbahar, pırasa
Özel bir yemeğin/ spesiyalin var mı?
Ben yapamam ama kelle paça işkembe ve bilimum sevilmeyen sakatat yemeklerine bayılırım.
Beni ebeleyen:
Cam kenarı
Benim sobelediğim:
Irfy
MechEng
Mjdt
No comments:
Post a Comment